家村マリエの新刊「食べて効く!日本の伝統美容食 おからのチカラ」発売開始!!


2014年3月14日。

関係者の皆様のご支援のもと、ついに新刊「日本の伝統美容食 おからのチカラ」が発売開始いたしました。

おからを食事に取り入れることで、太りすぎた体重を約12キロ落とし、適正なプロポーションに戻ることに成功。5年経った今もリバウンドはなし。肌の悩みも改善し、リバウンドを繰り返していた時代に失った、明るい気持ちや、自信も取り戻すことができた、大阪在住のモデル兼実業家・家村マリエ。

 彼女の人生を変えたのは、祖母から母へ受け継がれてきた「おから」。“おからによって救われた”という、その体験をきっかけに「おから」の魅力に目覚め、現在「おから健康美容家」として、精力的に活動中。

高い栄養価を持つにも関わらず、年間約60万トンも産業廃棄物として処理されていた「おから」の良さを再発見し、普及に注力する著者による、「おからを取り入れた美容法、健康法」を提案するレシピ集最新刊です。

著者自身がおから生活を始めてすぐに実感した「便秘」の改善をはじめ、「冷え症」、「むくみ」、「肌荒れ」、「老化」、「ストレス」、「疲れ」など現代人に多い悩みに合わせた、レシピを紹介。どの料理も、おいしくて、とにかく簡単な調理法ばかり。料理初心者にも挑戦しやすいという点も、今回のこだわりのひとつ。賞味期限が切れたおからを、入浴剤に使うといった節約でエコな美容テクも収録し読み応えもあります。

ポイントは、「おからだけを食べる」のではなく「普段の食事におからを加える」こと。「とりあえずヤセる」のでなく、無理なく日常的に取り入れることで健康的に実践する「美食エステ」を提唱する内容が魅力の1冊です。